+38 044 228 83 41
Липовий мед

Липовий мед

У розмаїтті квіткових видів меду липовий займає почесне місце. Вирізняється чудовим ароматом, характерним смаком, світло-бурштиновим кольором і надзвичайними лікувальними властивостями.

Липа – визнана й улюблена бджолярами медоносна рослина. З одного гектара квітучих дерев збирають в десять разів більше меду в порівнянні з вересом або малиною.

Аромат, колір і смак

  • Баночку з медом відкрийте і відчуйте аромат. У липового меду впізнаваний запах – ніжний, чудовий аромат квіток липи з легким відтінком м'яти, троянди і свіжої зелені.
  • Колір варіюється від блідо-жовтого до світло-бурштинового, іноді з зеленуватим відтінком.
  • Смак, як і аромат, характерний і легко впізнаваний. Спробуйте, перші відчуття – солодкість, слабка гірчинка, потім залишається приємний післясмак з легкою терпкістю.

Корисні й лікувальні властивості меду

Гармонійне поєднання різних речовин наділяє мед незвичайними лікувальними властивостями. Науковими дослідженнями доведено, що мед має антибактеріальну і ранозагоювальну, протизапальну, заспокійливу, антиоксидантну і загальнозміцнюючу дію на організм людини. Однак не варто сприймати мед як лікарський препарат і замінювати їм лікування, призначене спеціалістом.

  • Липовий мед відомий своєю протизапальною, потогінною та жарознижуючою дією. Тому для швидкого одужання при захворюваннях дихальних шляхів липовий мед рекомендують як доповнення до основного лікування. Найчастіше в поєднанні з теплим молоком, так лікувальні властивості меду проявляються сильніше.
  • Доведений сприятливий вплив на нервову систему: має заспокійливу дію, знімає напругу. Якщо не можете заснути, додайте чайну ложку липового меду в тепле молоко або воду, розчиніть і випийте за 30 хвилин до сну.
  • Має яскраво виражені протимікробні властивості та ефективний при захворюваннях, викликаних стрептококами, стафілококами. Завдяки лікувальній антимікробній дії липовий мед застосовують зовнішньо для загоєння ран. Дві чайні ложки меду, розчинені в теплій воді, рекомендують у вигляді полоскань як додаткове місцеве лікування при стоматиті або ангіні.
  • Натуральний мед в помірних кількостях добре впливає на обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Визнаний загальнозміцнюючий і відновлюючий сили засіб. Всього 1 чайна ложка вранці наповнить бадьорістю і енергією.

Як вибрати і зберігати

1. Щоб перевірити мед на натуральність, спочатку оцініть колір, аромат і смак. Він вирізняється своїм характерним ароматом квіток липи і смаком, його не переплутати з іншим видом. Коли куштуєте натуральний мед, відчуваєте легке печіння і першіння в горлі. Фальсифікований продукт не дає такого ефекту.

2. Липовий мед починає кристалізуватися через 3-4 місяці після відкачування і перетворюється в однорідну масу. Якщо купуєте влітку ще в рідкому стані, перевірте плинність – він повинен накручуватися на ложку для меду або спускатися безперервною ниткою й укладатися шарами. Якщо восени вам пропонують рідкий продукт, швидше за все, його піддали тепловій обробці й він частково втратив свої цінні лікувальні властивості.

3. Зрілий мед, що містить не більше 20% води, однорідний, не розшаровується і на поверхні не утворюється піна.

4. Завжди вивчайте, що написано на етикетці. А на ринку уточнюйте, чи є ветеринарно-санітарний паспорт на пасіку і сертифікати, що підтверджують якість та безпечність продукції.

Щоб максимально зберегти лікувальні властивості меду, дотримуйтеся простих правил зберігання:

  • вибирайте скляний посуд або керамічний, покритий зсередини глазур'ю;
  • зберігайте в сухому, прохолодному темному місці, без потрапляння прямих сонячних променів;
  • тримайте подалі від спецій та інших дуже ароматних продуктів.

Поділитися з друзями

7 фактів про кристалізацію меду

Мед з акації зберігається рідким тривалий час. Гречаний, соняшниковий, липовий та інші види, навпаки, швидко кристалізуються. Природний процес говорить про те, що продукт зберіг природні властивості. Мед відкачали свіжим і зрілим, правильно зберігали й не піддавали термічній обробці. 1. Кристаліз...

детальніше

Корисні звички для краси й здоров'я

Починайте ранок здорово Шлунково-кишковий тракт – свого роду електростанція людського організму. Від того, наскільки якісно й безперебійно вона працює, залежить наше здоров'я та якість життя. Таке розуміння ШКТ характерно і для сучасної, і для традиційної медицини. Наприклад, в тибетськ...

детальніше

Дякуємо за замовлення!

Продовжити покупки

Зворотній зв'язок

Найближчим часом з вами зв'яжеться наш менеджер та уточнить деталі

Товар доданий у корзину! Дякуємо!

Продовжити покупки

Ваше замовлення прийнято! Дякуємо!

Продовжити покупки