+38 044 228 83 41
З якого віку давати мед дитині

З якого віку давати мед дитині

Натуральний мед можна вводити в раціон дітей старше 1 року. Немовлятам до 12 місяців не слід давати мед, щоб уникнути можливої ​​загрози для здоров'я.

Натуральні продукти можуть бути інфіковані спорами Clostridium botulinum й становлять потенційну загрозу для здоров'я дітей. Мед – не стерилізований продукт природного походження, тому ризик зараження не можна виключати. Хоч спори бактерій виживають в меду, але не ростуть у висококонцентрованому розчині глюкози, фруктози та інших цукрів, і відповідно не виробляють токсин. Однак в травній системі немовлят, коли мед розбавляється травним соком з низьким вмістом кислоти й кисню, теоретично спори можуть рости та виробляти токсин. Тому з міркувань безпеки дітям до 1 року не рекомендується давати мед. Діти старше 12 місяців можуть вживати мед без ризику. У цьому віці в раціоні вже є тверда їжа й травні соки стають занадто кислими для зростання спор Clostridium botulinum.

У Німеччині статистика говорить про один випадок ботулізму в немовлят на рік. Через відомі випадки дитячого ботулізму деякі виробники й фасувальники меду розміщують попередження на етикетці, що «мед не слід давати немовлятам у віці до 12 місяців». У Європейському союзі була розпочата дискусія про небезпеку Clostridium botulinum в меді.

  • Комітет ЄС дійшов висновку, що необхідність в додаткових мікробіологічних дослідженнях меду відсутня, оскільки захворюваність знаходиться на відносно низькому рівні й подібні тести не допоможуть запобігти ботулізму в немовлят.
  • У країнах ЄС органи охорони здоров'я не зобов'язують наносити попереджувальний знак на упаковках меду.
  • Поставлено під сумнів необхідність нанесення додаткових повідомлень про наявність меду в продуктах харчування для немовлят в країнах, що розвиваються.

Фото: Michael Podger/Unsplash

Поділитися з друзями

Хочу меду! Скільки можна з'їсти

Дослідник Стефан Богданов вивчав мед і продукти бджільництва в Swiss Bee Research Center більше 26 років. У роботі «Мед як поживний й функціональний продукт»* дає рекомендації по добовій нормі меду. Мед на 80% складається з вуглеводів, енергетична цінність 100 г пр...

детальніше

Корисні звички для краси й здоров'я

Починайте ранок здорово Шлунково-кишковий тракт – свого роду електростанція людського організму. Від того, наскільки якісно й безперебійно вона працює, залежить наше здоров'я та якість життя. Таке розуміння ШКТ характерно і для сучасної, і для традиційної медицини. Наприклад, в тибетськ...

детальніше

Дякуємо за замовлення!

Продовжити покупки

Зворотній зв'язок

Найближчим часом з вами зв'яжеться наш менеджер та уточнить деталі

Товар доданий у корзину! Дякуємо!

Продовжити покупки

Ваше замовлення прийнято! Дякуємо!

Продовжити покупки